近日,健康学院“食育科普”志愿服务队走进长清区实验幼儿园,开展了一场别开生面的营养健康科普活动。此次活动旨在积极响应《“健康中国2030”规划纲要》的号召,推动实施《健康中国行动(2019-2030年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》,通过科普宣教活动,普及营养健康知识,提升全民科学素质。

活动于11月5日、11日、13日和28日分别举行,食品卫生与营养专业2022级和23级(3+2)班学生及带队教师,与山东女子学院附属幼儿园、长清区实验幼儿园和长清湖实验幼儿园的孩子们共同参与。结合专业课程关于学龄前儿童营养膳食实践课程内容,以膳食指南的核心信息为依托,旨在宣传科学膳食,培育良好饮食习惯。

志愿者们精心准备了健康科普讲座,以“正确认识科学膳食,培养健康饮食习惯——学龄前儿童膳食指南小科普”为主题,向孩子们普及食物中的营养素、营养平衡的重要性以及合理膳食的构成等知识,让孩子们在轻松愉快的氛围中了解营养与健康的关系,引导他们形成良好的饮食习惯,以减少肥胖、营养不良等营养问题的发生。

此外,志愿者们还设计了“选择健康零食”主题互动游戏,让孩子们在游戏中学习到不同零食的营养价值;活动以幼儿园班级为单位,准备了零食图片,孩子们在游戏中积极参与,争相展示自己的“健康零食”,并表达了对健康饮食的认识和向往。通过“猜猜有多甜”的趣味互动小游戏,以方糖为参照物,让幼儿更直观的体会到零食中添加糖的量等营养知识。

为了让孩子们更直观地了解健康饮食的重要性,志愿者们还精心准备了定制纪念品——《中国居民膳食指南(2022版)》儿童膳食宝塔挂件等纪念品,让孩子们在佩戴使用过程中时刻谨记健康饮食的理念。
此次活动得到了幼儿园师生的热烈欢迎和高度评价。他们纷纷表示,通过这次活动,孩子们不仅学到了丰富的营养知识,更激发了他们对健康饮食的兴趣和热情。同时,活动也促进了家校共育,加强了家长对孩子健康饮食的关注和支持。

志愿服务队表示,今后将继续发挥专业优势,积极投身营养健康科普事业,为更多的人群带去科学、实用的营养知识,为推动健康中国建设贡献自己的力量。